全国外三元、内三元、土杂猪等生猪品种价格均大幅下降,据中国养猪网猪价系统监测,全国外三元均价为13.34元/公斤,较上月(15.18元/公斤)下跌了1.84元/公斤。其他生猪品种方面,生猪内三元均价为13.23元/公斤,生猪土杂猪均价为12.85元/公斤。
国内外三元生猪大面积走跌,年后猪价形势不容乐观。发改委本周二表示,将视情况启动猪肉储备收储工作,并指导地方按规定开展收储工作。消息公布后,大商所生猪期货主力合约迅速上涨。不过市场人士指出,收储或对于情绪上有所拉动,但实质提升意义有限。据发改委监测,1月24日-28日当周,全国平均猪粮比价为5.57:1,连续三周处于5:1-6:1之间,进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。
就目前来看,市场仍处于供需博弈状态,但是生猪供应较为充足,终端需求难以提振,市场猪价承压明显,屠宰企业收猪难度较为容易,压价意图强烈,导致猪价面临年后再次“暴跌”。春节过后的传统的消费淡季,人们在过年期间,餐桌上大鱼大肉吃的较多,因此年后对于饮食会转清单为主,终端消费量的减少,对猪价限制强烈,目前猪价大概率在底部震荡,想要回温上涨十分困难。不过国家猪肉收储的消息一定程度上对市场起到稳定的作用,尽管年后猪价较为悲观,随着生猪产能的逐渐去化,猪价企稳可能性较大。